Une vision
du sourcing
unique
En prenant une marée d’avance, nous nous sommes imposés d’investir dans la construction de filières dédiées, pour maîtriser toutes les étapes de l’approvisionnement d’un produit : du brut de pêche jusqu’au produit fini.
Intégrez
la filière Mericq
Depuis plus de 60 ans, Mericq a construit « la filière Mericq » et ouvre son écosystème à tous les amoureux de la mer, pour acquérir perpétuellement de nouveaux savoir-faire. La construction de différents sourcings permet à nos clients d’avoir accès à des produits de la mer qui sont recherchés au-delà de nos métiers et de nos frontières.
Nous captons directement à la source des produits de la mer de tous types et toutes origines. La diversité des poissons de nos côtes, les poissons blancs des eaux arctiques, saumons d’exception, crevettes tropicales, langoustes, coquillages, et bien d’autres, sont directement acheminés jusqu’à nos clients sous toutes leurs formes.
Sur le crustacé plus spécifiquement, Mericq s’est positionné sur l’ensemble de la chaîne pour créer sa propre filière et sécuriser les approvisionnements de ses clients.
En s’alliant aux équipes de Béganton, nous nous sommes dotés d’un savoir-faire sur le stockage et l’expédition des crustacés vivants. Depuis que Breizon nous a rejoints, nous sommes aujourd’hui leader du crustacé sauvage en Europe et bénéficions d’une relation historique avec les communautés de pêcheurs gaéliques et des îles britanniques.
Que vous soyez grossiste, industriel, ou tout simplement à la recherche de produits de la mer, nous avons, grâce à notre réseau de partenaires, la capacité de vous faire prendre une marée d’avance.
Notre expertise dédiée exclusivement aux produits de la mer et la proximité que nous entretenons avec nos clients nous poussent à acquérir perpétuellement de nouveaux savoir-faire. Nous pouvons ainsi proposer l’offre la plus complète possible aux poissonniers détaillants. La filière Mericq se nourrit et évolue au gré des échanges pour sécuriser les approvisionnements et proposer une largeur de gamme qui couvre l’ensemble des besoins de nos clients.
Vous recherchez
des produits de la mer ?
Profitez de notre expertise dédiée exclusivement aux produits de la mer et prenez une marée d’avance en rejoignant la filière Mericq.
