Fournisseur pour les professionnels à Lyon : restaurants, poissonneries, grossistes…

Plus qu’un grossiste en produits de la mer, plus qu’un mareyeur …, Mericq, est le fournisseur de produits de la mer de référence depuis 1960 : poissons, crustacés, huîtres et autres coquillages !

Que vous soyez restaurateur, poissonnier ou grossiste à Lyon ou à proximité (Vienne, L’Arbresle, Oingt, Pérouges, Villefranche-sur-Saône, Riverie, Crémieu, Sainte-Croix-en-Jarez, Beaujeu, Saint-Symphorien-sur-Coise, …) ou bien ailleurs en Auvergne-Rhône-Alpes (Saint-Etienne, Grenoble, Lovagny, Pont-en-Royans, Lavoûte-sur-Loire, Saint-Antoine l’Abbaye, Chamony, Annecy, Chambéry, Aix-les-Bains, Puy-en-Velay, Yvoire) nous vous garantissons :

• une offre personnalisée de poissons, coquillages et crustacés
• une prise de commande 24h/24 pour une livraison le lendemain matin
• un interlocuteur unique
  • un accompagnement personnalisé
  • un dépôt à moins de 2 heures de votre établissement pour une meilleure réactivité.

Fournisseur de produits de la mer

Que ce soit pour construire votre carte, réaliser vos bancs, créer vos plateaux de fruits de mer, notre expertise dédiée exclusivement aux produits de la mer vous garantit une offre adaptée à vos besoins et un accompagnement personnalisé. La proximité que nous entretenons avec nos clients professionnels nous poussent à acquérir perpétuellement de nouveaux savoir-faire. Nous pouvons ainsi proposer aux restaurateurs, aux poissonniers ainsi qu’aux grossistes l’offre la plus complète possible (produits français, Pavillon France,…) : poissons frais (entiers ou transformés), crustacés, huîtres et autres coquillages, produits surgelés et élaborés.

Pour un maximum de disponibilité, nos clients restaurateurs, poissonniers et grossistes bénéficient d’un accès à notre application Mericq 24h/24 et 7j/7, avec une visibilité à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit sur les produits de la mer disponibles pour livraison dès le lendemain matin. Ainsi, nos clients sont libres de réajuster leurs commandes après leur service s’ils sont restaurateurs par exemple.

Vous recherchez un fournisseur de produits de la mer sur qui compter pendant toute l’année, ou le temps d’une saison chaque année si vous avez une activité saisonnière ?

Vous souhaitez proposer à vos clients des poissons, coquillages et crustacés, frais ou surgelés ? Mericq fournit et livre les restaurateurs, les poissonniers, grossistes de Lyon et le reste de la région Auvergne-Rhône-Alpes (Ain, Allier, Ardèche, Cantal, Drôme, Isère, Loire, Haute-Loire, Puy-de-Dôme, Rhône, Savoie, Haute-Savoie), depuis sa plateforme logistique de Toussieu, ce qui vous garantit réactivité et fraîcheur des produits de la mer.

Lyon et sa région

Vous êtes un professionnel, restaurateur, poissonnier ou grossiste, situé à Lyon, Annecy, Chambéry, Vienne, L’Arbresle, Oingt, Pérouges, Villefranche-sur-Saône, Riverie, Crémieu, Sainte-Croix-en-Jarez, Beaujeu, Saint-Symphorien-sur-Coise ou ailleurs en région lyonnaise ? Terre de gastronomie et de tourisme gourmand (97 chefs étoilés), Lyon et plus largement la région Auvergne-Rhône-Alpes (Ain, Allier, Ardèche, Cantal, Drôme, Isère, Loire, Haute-Loire, Puy-de-Dôme, Rhône, Savoie, Haute-Savoie) attirent de nombreux visiteurs français et étrangers. Lyon et les autres villes emblématiques de la région (Saint-Etienne, Grenoble, Lovagny, Pont-en-Royans, Lavoûte-sur-Loire, Saint-Antoine l’Abbaye, Chamony, Annecy, Chambéry, Aix-les-Bains, Puy-en-Velay, Yvoire) font de l’Auvergne-Rhône-Alpes la 2ème région touristique en France. Avec de nombreuses spécialités culinaires telles que les quenelles de brochet ou autre poisson au beurre d’écrevisse ou sauce langoustines, l’activité des commerces de bouche y est très dynamique, d’autant plus que la population de la région Auvergne-Rhône-Alpes (Ain, Allier, Ardèche, Cantal, Drôme, Isère, Loire, Haute-Loire, Puy-de-Dôme, Rhône, Savoie, Haute-Savoie) est importante (8 millions d’habitants) et l’activité touristique y est très importante (191,2 millions de nuitées en 2021).

Vous n’êtes pas situé en région Auvergne-Rhône-Alpes (Ain, Allier, Ardèche, Cantal, Drôme, Isère, Loire, Haute-Loire, Puy-de-Dôme, Rhône, Savoie, Haute-Savoie) , ou à Lyon et vous recherchez un fournisseur en produits de la mer ? Bonne nouvelle : Mericq livre toute la France !