Fournisseur pour les pro à Biarritz : restaurants, poissonneries, grossistes…

Explorez l’expertise de Mericq, plus qu’un grossiste en produits de la mer, plus qu’un mareyeur ! Depuis 1960, nous sommes un fournisseur de référence en poissons, crustacés, huîtres et autres coquillages. Que vous soyez restaurateur, poissonnier ou grossiste à Biarritz ou dans les environs au Pays basque (Bayonne, Anglet, Hendaye, Saint-Jean-de-Luz, Urrugne, Bidart, Guéthary, Arbonne, Sare, Saint-Pée-sur-Nivelle,Saint-Jean-pied-de-Port, Saint-Palais…) nous vous proposons :

• Une gamme personnalisée de poissons, coquillages et crustacés
• La possibilité de passer commande 24h/24
• Un interlocuteur dédié pour un service efficace
• Un accompagnement sur mesure selon vos besoins
• Un dépôt situé à moins de 2 heures de votre établissement pour une réactivité optimale.

Fournisseur de produits de la mer

Que vous souhaitiez élaborer votre menu, composer vos plateaux en sélectionnant vos fruits de mer directement sur notre application Mericq, notre expertise exclusive dans le domaine des produits de la mer vous assure une gamme adaptée à vos exigences et un accompagnement sur mesure. Notre étroite collaboration avec nos clients professionnels nous pousse à constamment élargir notre champ de compétences. Ainsi, nous sommes en mesure de proposer aux restaurateurs, aux poissonniers et aux grossistes la sélection la plus large possible de poissons, crustacés, huîtres et autres coquillages, incluant des produits français et labellisés Pavillon France.

Nos clients restaurateurs, poissonniers et grossistes ont accès à tout moment à notre application Mericq, disponible 24h/24 et 7j/7. Ils peuvent ainsi consulter en temps réel la disponibilité des produits de la mer de notre catalogue. Cette flexibilité leur permet de modifier leurs commandes après le service, notamment pour les restaurateurs.

Vous êtes à la recherche d’un partenaire de confiance pour fournir vos produits de la mer ? Mericq est là pour répondre à vos attentes en fournissant et en livrant des poissons, coquillages et crustacés frais ou surgelés aux restaurateurs, poissonniers et grossistes à Biarritz ainsi que dans toute la région des Pyrénées-Atlantiques (Bayonne, Pau, Anglet, Hendaye, Saint-Jean-de-Luz, Lons, Billère…). Avec notre plateforme logistique stratégiquement située à Ciboure, bénéficiez d’une réactivité exceptionnelle et de notre passion pour les produits de la mer.

Biarritz et le Pays basque

Biarritz, surnommée « reine des plages et plage des rois », attire chaque année des milliers de visiteurs en quête d’un mélange unique de culture, de paysages spectaculaires et de délices culinaires. Nichée entre les majestueuses montagnes des Pyrénées et l’océan Atlantique, cette ville balnéaire offre un cadre exceptionnel pour les amateurs de tourisme. Les plages de sable fin, les falaises escarpées et les spots de surf renommés font le bonheur des voyageurs en quête de sensations fortes. Mais Biarritz est bien plus qu’une destination de vacances : elle est également réputée pour sa gastronomie basque raffinée. Les restaurants locaux proposent une cuisine authentique mettant en valeur les produits de la mer, tels que les poissons frais, les crustacés succulents et les fameuses spécialités comme le merlu koskera ou la piperade. Entre la beauté naturelle et la richesse culinaire, Biarritz est une destination de choix pour les amateurs de tourisme et de gastronomie.

Vous n’êtes pas situé à Biarritz, au Pays basque, dans le département des Pyrénées-Atlantiques (Bayonne, Anglet, Hendaye, Saint-Jean-de-Luz…) ou ailleurs en région Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Limoges, La Rochelle, Pau …) ? Pas de panique : Mericq fournit des produits de la mer partout en France !