Les équipes de Mericq vous invitent à bord du Roquet II au départ du port de Royan (ligneur de 9.95 mètres) pour découvrir les coulisses de la pêche à la ligne du maigre dans l’estuaire de la Gironde. Une occasion de plus pour échanger et nouer un peu plus nos liens avec les pêcheurs passionnés de cette zone mythique.
La technique de pêche utilisée est la pêche à la palangre (ligne), réputée pour une pêche ciblée (espèce et taille). En raison de son caractère plus sélectif et exigeant, cette pêche est considérée comme responsable et plus durable.
Aussitôt pêchés les maigres sont triés par taille pour la vente dans les criées (T1, T2, T3, T14 etc.), et disposés dans des bacs prévus à cet effet. Ils sont ensuite « pinsés », ce qui implique un cahier des charges bien précis. Ici, il s’agit du pin’s « poisson de ligne, ligneurs de Nouvelle-Aquitaine » qui exige les critères suivants :
- Marée de moins de 24H
- Poissons remontés vivants et non blessés
- Vente sous l’identifiant régional si durée entre l’achat criée et la vente sur l’étal < 96 heures !
Découvrez en vidéo, ci-dessous, quelques clichés de cette virée très enrichissante.
Un grand merci aux pêcheurs du Roquet II pour ce moment de partage.