Cette énergie communicative va pousser une poignée d’Hommes à rejoindre le navire, avec une envie, une force, et une sincérité qui ont forgé la culture de Mericq. Une poignée d’Hommes qui se décuplera avec les années mais dont les valeurs subsisteront. Aujourd’hui, la troisième génération est sur le pont pour prendre la barre, avec pour unique motivation d’honorer le travail accompli et d’écrire, avec tout son équipage, la suite de l’histoire.

Ici, les Hommes parlent fort, les Hommes parlent vrai, parce qu’ils croient autant en leurs actions du quotidien qu’aux grands projets de demain. Car ils savent aussi que toute parole a de la valeur, quelle que soit leur position dans l’entreprise, et qu’elle contient peut-être une idée d’avenir.

C’est ainsi que se bâtit toute la confiance et l’implication de notre équipage. Une culture de l’excellence et des valeurs imprégnées dans nos têtes, dans nos vies, et même sur nos murs : « Un équipage d’hommes et de femmes passionnés, déterminés, et prêts à se surpasser pour impulser une marée d’avance ». 

Naturellement, cet ancrage dans l’humain s’exprime dans toutes nos relations. Chaque client, chaque fournisseur, chaque poignée de main a autant de valeur qu’au premier jour. Nos partenaires sont au cœur de notre organisation car notre réussite n’a de sens que si elle est partagée.

Nous trouvons des solutions ensemble et nous grandissons ensemble. C’est ainsi que Mericq est devenu une histoire d’Hommes et de famille.

Une histoire de famille

Serge Mericq, joueur de rugby international, créé avec sa femme Colette une société de négoce de poissons au MIN d’Agen, sa ville natale, pour approvisionner les poissonniers de l’Agenais et le marché des Capucins à Bordeaux.

« Une aventure extra…ordinaire »

André Abadie, neveu de Serge Mericq alors âgé de 18 ans, intègre la société de son oncle et la développe. C’est le début d’une aventure extra…ordinaire.

Premières implantations en GMS

L’activité se diversifie, à la conquête des rayons traditionnels de la grande distribution dans le Sud-Ouest de la France. Notre modèle évolue.

Développement du mareyage et extension géographique

Première implantation physique à Arcachon avant de s’implanter progressivement dans les criées du Golfe de Gascogne. Mericq se lance dans le mareyage et développe le commerce local autour de ses nouvelles structures. C’est le début de la croissance externe.

Lancement de la restauration commerciale

Le responsable du site de Saint-Jean-de-Luz capitalise sur son savoir-faire pour développer le commerce avec la restauration traditionnelle : le portefeuille client évolue. C’est le début d’une nouvelle ère avec le service client 24/24h et 7/7j pour répondre aux besoins spécifiques des restaurateurs.

Création d’une usine pour répondre aux nouveaux enjeux du libre-service

Mericq créé son usine de transformation et de conditionnement de produits de la mer pour répondre aux nouveaux enjeux du libre-service.

Cap sur la Méditerranée 

Une nouvelle aventure humaine nous amène sur la côte méditerranéenne pour y développer le commerce local.

Création d’une boutique pour tester nos innovations

Les enjeux de R&D nous poussent à ouvrir notre boutique à Agen, comme laboratoire de test grandeur nature de nos produits, et vitrine locale de notre savoir-faire.

Mericq devient le leader du crustacé vivant sur le marché français.

Cap sur la Bretagne, au cœur de la première région de pêche artisanale française qui offre une diversité de crustacés unique. Un nouveau chapitre de notre histoire qui s’ouvre avec le groupe Béganton. Notre portefeuille client continue de s’élargir, en répondant aussi aux besoins des grossistes, des centrales d’achat et des industries agro-alimentaires ainsi que des clients à l’export sur le marché européen.

La qualité au cœur de la stratégie

En plaçant la qualité au cœur de notre stratégie, Mericq décide d’investir dans son propre laboratoire qualité.

Conforter notre position sur l’amont

Cap sur la Normandie, la baie de Granville et ses coquillages exceptionnels : Kermarée, société familiale au savoir-faire unique sur la transformation des coquillages de la baie de Granville, nous rejoint. 

En parallèle, nous nous positionnons aussi à l’amont de la filière sur la Méditerranée, de la Grèce à l’Espagne.

Premiumisation du service client

Cap sur le service premium dans la restauration : La Poissonnerie de Puget et Agde rejoint notre équipage pour devenir l’acteur incontournable du Var et des Alpes Maritimes.   

Création de la Seafood Académie

Parce que nous avons l’intime conviction que notre équipage est la clé de notre développement et que nous croyons fermement à la force de ce collectif, nous créons la Seafood Académie, notre organisme de formation interne, véritable levier de performance et de compétitivité.

Lancement de notre application E-Commerce

Au-delà d’une véritable innovation dans la filière, l’appli MERICQ est avant tout une solution novatrice qui propose une nouvelle forme de proximité, avec du 7/7 H24. Le digital devient un nouveau levier pour plébisciter de nouveaux standards de service pour nos clients.

Mericq devient le leader du crustacé sauvage en Europe, comme le trait d’union entre l’Europe du Nord, riche en crustacés, et l’Europe du Sud, consommatrice.

Premier chapitre de notre histoire à l’international : nous nous implantons en Irlande pour renforcer notre sourcing et devenir le leader du crustacé sauvage en Europe. La rencontre avec la famille Trahan scelle une nouvelle union : l’entreprise familiale Breizon nous rejoint.