Saumon fumé par Mericq

LE SAUMON FUMÉ PAR MERICQ

UNE NOUVELLE RECETTE
À TESTER D'URGENCE

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Tradition et savoir-faire au service d'un goût unique et inimitable.

  • Un approvisionnement de premier ordre
  • Un contrôle qualité strict pour ne sélectionner que le meilleur
  • Filets frais salés à la main selon une recette unique
  • Fumés aux bois nobles de chêne & de hêtre, par frictions de bois à froid, avec précision pour obtenir un goût fumé subtil & inimitable
  • Une maturation précise dans le respect du produit
  • Tranchés & reconstitués à la main tranche par tranche
Saumon fumé par Mericq

Un Savoir-Faire Unique


Élaboré dans le Sud-Ouest

Laissez vous séduire par notre nouvelle recette de saumons fumés d’origine Écosse et Norvège

Nouvelle recette du plateau sushi
Il est :
  • Encore plus doux
  • Encore plus moelleux
  • Encore plus équilibré

Découvrez notre processus de fumaison

DIRECTION LES COULISSES DE NOS ATELIERS DE FUMAISON !

Découvrez le processus de fumaison de nos saumons dont le goût est si unique et gourmand.