Afin de soutenir les ostréiculteurs français qui traversent une période difficile avec des ventes en nette baisse, nos équipes lancent une opération inédite « Aimez-vous, aimez-les huîtres ». L’objectif est de relancer la vente d’huîtres à l’approche de la Saint-Valentin, une date-clé pour la profession en ce début d’année.
Soutenir les ostréiculteurs
Avec la réouverture progressive des bassins de production (Normandie, Arcachon…), les équipes de Mericq ont monté en quelques jours l’opération « Aimez-vous, aimez les huîtres » pour soutenir concrètement la filière ostréicole. L’objectif est de donner un nouveau souffle aux ostréiculteurs, inquiets pour leur activité en ce début d’année.
Une opération inédite
Mericq a testé l’idée auprès de ses partenaires de Marennes (Huîtres Joguet, Huîtres Seguin, Pascal Courdavault), de Bretagne (Huîtres Henry, Famille Boutrais), d’Arcachon (Ostreatlantique) et de Méditerranée (Huîtres Sanchez) qui ont tous répondu positivement pour participer à cette opération. Le partenaire logistique de longue date de Mericq, Stef Seafood, a également accepté de faire partie de l’aventure. Une dynamique inédite pour l’ensemble des acteurs de la filière.
Un dispositif de communication sur-mesure
Mericq a ainsi tout spécialement créé le visuel de l’emballage de la bourriche afin de donner de la visibilité à cette opération chez ses clients qui se sont engagés à vendre des huîtres lors des deux week-ends de février précédant la Saint-Valentin.
La mutualisation des moyens va permettre de :
- Financer des dégustations d’huîtres chez les clients de Mericq
- Diffuser un kit de communication « Aimez-vous, aimez les huîtres » avec des visuels pour les écrans TV des magasins et pour les réseaux sociaux ainsi qu’une signalétique imprimée pour mettre en avant le rayon des huîtres.
Mericq s’est aussi engagée à communiquer largement sur cette opération sur son application et ses réseaux sociaux.
