Élaborée par Gel Manche,la salade Alaska est confectionnée avec des légumes cultivés en France. Cette salade est faite avec du surimi,des carottes, de l'ananas, et de mayonnaise.
Surimi saveur crabe 47,6% (eau, chair de POISSON* 38 %, fécule de pommes de terre, huile de colza, blancs d'OEUFS réhydratés, sucre, stabilisants : sorbitol et polyphosphates, sel, colorant : extrait de paprika, arôme), sauce mayonnaise 29,7% (huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, jaunes d’OEUFS, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : biSULFITE de sodium), sel, amidon modifié, blancs d’OEUFS, extraits de thé vert et de MOUTARDE, antioxydant : extrait de romarin, acidifiant : acide citrique), ananas au sirop léger 10,9% (ananas, eau, sucre, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), carottes 10,4%, sucre, LACTOSE, arôme POISSON, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : diacétate de sodium, sorbate de potassium et benzoate de sodium. * Espèce : theragra chalcogramma, Cypselurus Poecilopterus, saurida undosquamis, merlucius productus, Origine : FAO67, FAO71