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Crevette penaeus monodon, communémment appelées "black tiger" sont récoltées, triées et rangées à la main dans les barquettes avant d'être surgelées dans des fermes selectionnées. Le calibre indiqué représente le nombre de crevettes dans 800g.
Conditionnement
- Barquette, cartons de 10x800g
Infos pratiques
- Conservation : -20°C
- Origine : Asie
Calibres
- 6/8 p/boite