Nous sommes allés à la rencontre de Romuald Alarcon, responsable de la poissonnerie du E-Leclerc de Biscarrosse. Titré Meilleur Poissonnier E-Leclerc en 2022, il nous distille ses meilleurs conseils pour monter son banc. 

Préparer la structure du banc, choix des emplacements de la marchandise, des décorations, finitions… Découvrez tout le processus du montage de banc pour des ventes optimisées au maximum. 

Un grand merci à Romuald Alarcon, à toute son équipe, ainsi qu’au E-Leclerc de Biscarrosse pour sa confiance et sa fidélité.