Fournisseur pour les professionnels à Saint-Jean-de-Luz : restaurants, poissonneries, grossistes

Découvrez Mericq, votre allié de confiance pour votre approvisionnement en produits de la mer depuis 1960 ! Au-delà d’un grossiste ou d’un mareyeur, nous sommes un fournisseur de référence pour une vaste gamme de produits de la mer, incluant poissons, crustacés, huîtres et autres coquillages.

Que vous soyez restaurateur, poissonnier ou grossiste à Saint-Jean-de-Luz, dans le Pays basque ou ailleurs dans le département des Pyrénées-Atlantiques (Bayonne, Biarritz, Anglet, Hendaye, Urrugne, Boucau…), nous vous proposons :

• Une sélection personnalisée de poissons, coquillages et crustacés, adaptée à vos besoins spécifiques.
• Un système de commande disponible 24h/24
• Un accompagnement sur mesure tout au long de votre collaboration avec nous
• Un dépôt stratégiquement situé à seulement une heure de votre établissement dans les Pyrénées-Orientales, garantissant une réactivité exceptionnelle

Fournisseur de produits de la mer

À la recherche d’un partenaire fiable pour vos besoins en produits de la mer ? Que vous soyez restaurateur, poissonnier ou grossiste, notre expertise spécialisée dans les produits de la mer vous assure une offre sur mesure et un accompagnement personnalisé. Grâce à notre étroite collaboration avec nos clients professionnels, nous élargissons constamment notre savoir-faire pour répondre à leurs exigences spécifiques.

Nous offrons une gamme complète de produits de la mer, comprenant des poissons frais (entiers ou transformés), des crustacés, des huîtres et autres coquillages, ainsi que des produits surgelés et élaborés, notamment des produits français et du Pavillon France.

Pour une accessibilité maximale, nos clients bénéficient d’un accès à notre application Mericq 24h/24 et 7j/7. Ils peuvent ainsi consulter notre catalogue à tout moment et ajuster leurs commandes en fonction de leurs besoins, même après le service pour les restaurateurs, par exemple.

Que vous recherchiez un partenaire pour toute l’année ou pour une saison spécifique, notre équipe est là pour répondre à vos besoins. Nous livrons les restaurateurs, poissonniers et grossistes à Saint-Jean-de-Luz et dans toute la région du Pays basque, y compris Bayonne, Biarritz, Anglet, Hendaye, Urrugne, Boucau, depuis notre plateforme logistique de Ciboure, assurant ainsi réactivité et fraîcheur des produits de la mer.

Saint-Jean-de-Luz et le Pays Basque

À Saint-Jean-de-Luz, le tourisme et la gastronomie se marient harmonieusement pour offrir une expérience inoubliable aux visiteurs.

Les rues pavées de Saint-Jean-de-Luz regorgent de boutiques authentiques, de cafés animés et de restaurants réputés, où les saveurs locales sont à l’honneur. Les amateurs de gastronomie seront enchantés par la variété de produits de la mer frais, de délicieux plats basques traditionnels.

Ne manquez pas de déguster le célèbre « txangurro », un délicieux crabe farci typique de la région, ou encore le « merlu koskera », un plat de poisson mijoté dans une sauce savoureuse à base de poivrons et de petits pois.

Pour les passionnés d’histoire et de culture, ne manquez pas de visiter l’église Saint-Jean-Baptiste, un magnifique édifice baroque du XVIIe siècle, ou encore la Maison de l’Infante, où l’infante Marie-Thérèse d’Espagne a séjourné avant son mariage historique qui l’unit à Louis XIV en1660.

Que vous soyez en quête de détente, d’aventure ou de découvertes culturelles, Saint-Jean-de-Luz saura vous séduire avec son charme intemporel, sa cuisine délicieuse et son ambiance chaleureuse.

Vous n’êtes pas situé dans le Pays basque , ou à Saint-Jean-de-Luz et vous recherchez un fournisseur en produits de la mer ? Bonne nouvelle : Mericq livre toute la France !